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PING SHENG NYON
Entrées
Potage
Salade
Poulet
Porc
Boeuf
Canard
Crevettes
Poisson
Nouilles
Riz
Légumes
Desserts
Boissons non alcoolisées
Boissons alcoolisées
Entrées
Raviolis bao zi à la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
6,00 CHF
Nems (3 pièces)
8,00 CHF
Raviolis wanton frits (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis jiao zi à la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Côtes de porc laquées (4 pièces)
10,00 CHF
Raviolis grillés (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
8,00 CHF
Raviolis siou - mai (4 pièces)
8,00 CHF
Beignets aux crevettes (4 pièces)
8,00 CHF
Samoussa aux poulets curry (4 pièces)
8,00 CHF
Grand assortiment Hors d'œuvre à la vapeur (8 pièces)
2x Raviolis bao zi à la vapeur
2x Raviolis à la vapeur
2x Raviolis aux crevettes à la vapeur
2x Siou-mai
18,00 CHF
Grand assortiment Hors d'œuvre croustillant (8 pièces)
2x Rouleaux de printemps aux légumes
2x Raviolis wanton frites
2x Beignet aux crevettes
2x Samoussa curry
16,00 CHF
Potage
Potage aigre-piquant
7,00 CHF
Potage aux raviolis wanton
7,00 CHF
Potage aux asperges et crabes
9,00 CHF
Salade
Salade chinoise
7,00 CHF
Salade chinoise aux poulets
9,00 CHF
Salade chinoise aux crevettes
9,00 CHF
Poulet
Servi sans riz
Poulet croustillant
20,00 CHF
Poulet à la sauce aigre - douce
19,00 CHF
Poulet au curry
19,00 CHF
Poulet aux oignons
19,00 CHF
Poulet au citron
19,00 CHF
Poulet aux champignons et pousses de bambou
19,00 CHF
Poulet sautées aux noix de cajou
19,00 CHF
Poulet au curry rouge
20,00 CHF
Poulet au curry vert
20,00 CHF
Poulet au basilic
20,00 CHF
Poulet piquant à la mode de Szetchuan
19,00 CHF
Porc
Servi sans riz
Porc à la sauce aigre-doux
21,00 CHF
Côtes de porc à la pékinoise
22,00 CHF
Côtes de porc au sel et poivre
22,00 CHF
Porc piquant à la mode ""szetchuan"
21,00 CHF
Boeuf
Servi sans riz
Boeuf sur ardoise à la mongole
22,00 CHF
Boeuf aux oignons
21,00 CHF
Boeuf aux champignons et pousses de bambous
21,00 CHF
Beuf à l'ail
22,00 CHF
Rôti de boeuf croustillant
22,00 CHF
Boeuf piquant à la mode ""szetchuan"
21,00 CHF
Boeuf au curry rouge
23,00 CHF
Boeuf au curry vert
23,00 CHF
Boeuf au basilic
23,00 CHF
Canard
Servi sans riz
Canard laqué avec crêpes et jardinière de légumes (10 pièces)
35,00 CHF
Canard au curry
25,00 CHF
Canard au curry rouge
25,00 CHF
Canard laqué à l'orange
25,00 CHF
Canard piquant à la mode szetchuan
25,00 CHF
Canard rôti laqué sans os
25,00 CHF
Crevettes
Servi sans riz
Crevettes à la sauce aigre-douce
24,00 CHF
Crevettes au sel et poivre
24,00 CHF
Crevettes piquant à la mode de szetchuan
24,00 CHF
Crevettes aux légumes
24,00 CHF
Crevettes au curry rouge
25,00 CHF
Crevettes au curry vert
25,00 CHF
Crevettes au basilic
25,00 CHF
Poisson
Servi sans riz
Poisson aigre-doux
22,00 CHF
Poisson au citron
22,00 CHF
Poisson piquant à la mode "szetchuan"
22,00 CHF
Calamars au sel et poivre
22,00 CHF
Calamars à la sauce piquante
22,00 CHF
Nouilles
Nouilles sautées aux crevettes
20,00 CHF
Nouilles sautées au poulet
18,00 CHF
Nouilles sautées au boeuf
19,00 CHF
Vermicelles sautées aux poulets à la mode ""Singapore"
20,00 CHF
Nouilles sautées aux légumes
17,00 CHF
Riz
Riz sauté aux crevettes
9,00 CHF
Riz sauté au poulet
9,00 CHF
Riz sauté au boeuf
9,00 CHF
Riz cantonais avec jambons
5,00 CHF
Riz nature
3,00 CHF
Légumes
Servi sans riz
Légumes sautés assortis
18,00 CHF
Tofou "ma-po" avec crevettes
19,00 CHF
Desserts
Beignet de bananes
8,50 CHF
Beignet d'ananas
8,50 CHF
Beignet de pommes
8,50 CHF
Litchis
8,50 CHF
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola zéro 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Thé froid 0,33l
3,50 CHF
10,61 CHF/l, 0,33l
Jus de litchis 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Boissons alcoolisées
Tsingtao 0,33l
5,00 CHF
5 % vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
Singha 0,33l
5,00 CHF
5 % vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
Vins blanc chasselas 0,5l
20,00 CHF
13 % vol, 40,00 CHF/l, 0,5l
Vins rosé gamay 0,5l
20,00 CHF
13 % vol, 40,00 CHF/l, 0,5l
Vins rouge pinot noir 0,5l
20,00 CHF
40,00 CHF/l, 0,5l
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